Seguridad Alimentaria y Nutricional - Departamento de Investigación - FIA
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Seguridad Alimentaria y Nutricional

OBJETIVO: Promover y desarrollar investigaciones académicas dirigidas a tratar problemas que contribuyan con la erradicación del hambre y la pobreza en el Perú.

SUB LÍNEAS O CAMPOS DE INVESTIGACIÓN Entiéndase todos los campos desde la perspectiva de las ciencias ambientales, agrarias, agrarias/forestales y agroindustriales/biocomercio) y bajo en enfoque de la Seguridad Alimentaria y Nutricional -SAN.

  • Alimentos y Alimentación de poblaciones urbanas y rurales
  • Agricultura Familiar
  • Sistemas agroalimentarios y sus impactos
  • Tecnologías agroambientales ancestrales
  • Etnobotánica y entomofagia análisis y tendencias
  • Tecnologías agroindustriales para alimentos y bebidas ancestrales
  • Análisis de la producción, consumo, perdida y desperdicio de alimentos
  • Políticas Publicas en el contexto de la SAN
  • Impactos del clima en la Seguridad Alimentaria


NOMBRE

CORREO

CTI Vitae

Coordinadora:
Iris Ordoñez Guerrero

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Sub Coordinador:
Juan I. Pasten Monardez

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Miguel Tipacti Milachay

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Juan José Pinedo Canta

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Nilda Montes Villanueva

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Roger Mestas Valero

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Victoria Larco Aguilar

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Wilfredo Mendoza Caballero

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Miembro de: Federación Internacional de Universidades Católicas (IFCU) Organización de Universidades Católicas de América Latina y el Caribe International Association of Schools and Institutes of Adminsitration IASIA/IIAS Consorcio de Investigación Económica y Social

DIRECCION DE EXTENSIÓN, PROYECCIÓN SOCIAL Y SERVICIOS

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